MatjessalatZutaten für 4 Personen
ZubereitungKüchenutensilienKüchentuch, Schneidebrett, Messer 1. SchrittDu brauchst:Küchentuch, Schneidebrett, Messer Zutaten:Matjes, Apfel, Lauchzwiebel, Schalotte Matjes kalt abspülen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Apfel gründlich waschen, trocken tupfen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch ebenfalls klein würfeln. Lauchzwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Schalotte schälen und fein hacken. 2. SchrittZutaten:KÜHNE Joghurt Dressing, Salz, Pfeffer Alle Zutaten mit dem Joghurt-Dressing vermengen. Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vollkornbrot dazu servieren. Nährwerte
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