Crêpes mit WaldbeerenZutaten für 4 Personen
Zubereitung1. SchrittDas Mehl mit der Milch glatt rühren und nach und nach Eier, flüssige Butter und Salz hinzufügen. Nach Geschmack mit Vanille und Zimt abschmecken. 2. SchrittKurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Obst waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit ein wenig Limetten- oder Zitronensaft beträufeln. In einer leicht geölten Pfanne 4 Crêpes backen. 3. SchrittDie fertigen Crêpes mit dem Obst belegen und mit Kühne Balsamissimo Cremig Mild verfeinern, zusammenrollen und auf Tellern anrichten. Rezept-TipDazu schmeckt Vanilleeis oder Schlagsahne. Nährwerte
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